16 Şubat 2011 Çarşamba

Antep Fıstıklı Un Kurabiyesi



Malzemeler:
1 çay bardağı pudra şekeri
125 gram oda sıcaklığında
margarin
Yarım paket kabartma tozu
Un
Üzeri için:
15 adet antepfıstığı


Hazırlanışı:


Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini karıştırın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin.

Ele yapışmayacak kıvamda sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlak şekil verin. Hamurları yağlanmış fırın tepsisine dizin. Her birinin üzerine antepfıstığı yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri çok hafif pembeleşinceye dek pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder